Gottfried Traußnig
Chefkoch
Das Lächeln der Gäste nach einem guten Essen ist für Gottfried das schönste Geschenk.
Der leidenschaftliche Berg- und Sportfan durfte seine kulinarischen Künste nach der Ausbildung zum Koch in Österreich an verschiedenen Stationen in der Schweiz, in Australien, in Südafrika und in Deutschland verfeinern. Umso mehr freuen wir uns, dass er sich nun um die Gaumenfreuden und das Wohlergehen unserer Patientinnen, Patienten und des LIFESPRING-Teams kümmert. Als diätetisch geschulter Koch weiß Gottfried, welche Gerichte Körper und Seele in einer herausfordernden Zeit guttun – und wie er gemeinsam mit seiner Küchencrew jeden Tag etwas Besonderes auf unsere Teller zaubert.
“Neue Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.”